Med sommardäck på kan man säga att fikasäsongen börjar på allvar. Äntligen är det roligt igen att ge sig ut på längre utflykt. Enköping ligger inom räckhåll och har ett antal fikaställen. En del riktigt bra. Idag en klassiker.
Kaffebord. Egna koppar, träpaneler, brunt och murrigt.
Konditori Drott är just ett gammaldags konditori – träpaneler, stolar som klarat omfattande praktiska prov, separat avdelning för försäljning och fika. Den gamla uppdelningen mellan rökfritt och rökavdelning finns kvar (dock rökfritt i alla delar). Det som slutligen visar vad för slags ställe det handlar om är den upphängda tjock-TV:n som tydigt tar avstånd från färgglada fondväggar eller plastmöbler. Helt korrekt.
Ganska traditionellt utbud i disken. Bra inslag (brett utbud småkakor) blandas med överraskande saker från ett visst känt företag på D. Inte delikat.
Kaffet får sägas vara traditionellt och med traditionell smak.
Småkakor, ett utmärkt val för 3 kronor styck.
Det finns allt färre sådana här konditorier kvar. Gammalt och insuttet är ord som kan användas i positiv mening. Det gäller Drott.
April 3, 2011
I Vasaparken, framför Ekonomikum, finns det relativt nya biologiska museet Biotopia. Det är ett uppskattat museum, med mycket saker “hands on”. Speciellt skolor och barn gillar besök har jag hört. Själv har jag inte kommit längre än till entrén, där Hugos kaffe och deli har en filial.
Hade jag haft getingskräck så hade detta varit ett riktigt stålbad. Ständig tillgång till spillda caférester, ett glass-stånd samt blommor i parken i augusti är lite av en prövning. Det är dock en fantastiskt bra sittning vid bra väder.
Hemmaplan för Luthagens getingar sommartid. Ett fint hem med utsikt.
Hugos på Svartbäcksgatan är känt för att vara seriösa vad gäller kaffet, ha en synnerligen avslappnad inställning till det mesta i övrigt och erbjuda lite alternativ mat/brunch. Det är lite av samma stil i parken.
Skriv det inte på näsan, skriv det på hyllan.
Mackor och liknande är ofta bra val. På den söta sidan är utbudet ofta lite tunnare.
Banan- och chokladkaka i all ära men det är lite väl enkelt. Kanske det går hem hos barnen som är på besök? Vi saknar alternativ som är lika bra som kaffet, för mamma och pappa. För att vara lite konstruktiv: gärna något litet i storlek, som fått aningen omsorg i tillagning, så färsk som möjligt, hemlagat självklart och som går bra ihop med kaffe.
En bra dubbel espresso, och en kaka med banan och choklad.
Man gör i övrigt många bra insatser. Stället och en del av personalen har karaktär, man håller en skön informell stil och bara det att man säljer färdiga paket för brevfika säger att man fattar grejen med att hänga på fik. Det är inte alls något givet, inte ens i en studentstad som Uppsala.
August 7, 2010
Detta ställe hör till en kategori fikaställen som börjar bli allt vanligare. Det är en kombination av olika verksamheter som hjälper varandra. Här är det gårdsförsäljning av grönsaker (och lite annat) som kombineras med café och restaurang.
Hornuddens trädgård ligger längs väg 55 mellan Enköping och Strängnäs. Det är närmare till Strängnäs. Vägen hit är fin körning, om man har farthållare – det är lurig väg och gott om fartkameror. Även sista biten på gropig grusväg är lite annorlunda med sina små uppmuntrande skyltar. Roligt initiativ.
Väl framme så finns en butik i markplan och en matdel en trappa upp. Man kan sitta inne eller på ett trädäck.
Det som är godast i butiken är troligen tomaterna – många varianter och ovanligt med så brett utbud.
Till saken, fikat. Man går en trappa upp, beställer från en lista och blir serverad vid bord. Bra service om än lite stelt. Det hade varit trevligare att välja med ögonen och inte läsa på en meny. Det är mer restaurang än café i den meningen. Maten är utmärkt i en renodlad råvarufokuserad stil.
Rödbetssoppa med örtbröd. Elegant i sin enkelhet.
Det söta utbudet är inte stort men följande har testas:
Citronpaj med hemgjord glass.
Vetebröd med stort inslag av blå bär.
Panacotta på buskväxande blåbär med syltade tomater. Ovanligt. Mer efterrätt än fika.
Kaffet är gott och kommer i presskanna. Det är en lösning som fler borde följa. Det ger färskt kaffe med inbyggd påtår. Det går också att variera kaffet på enkelt sätt, och ge en möjlighet att själv välja bönor för den som vill. Man dricker ur klassiska kaffekoppar. Det är nu så vanligt med gigantiska lattekoppar att man slås av hur lite kaffe det är i en gammal “kaffekopp”.
Hornudden är ett ställe som har höga ambitioner och det är alltid välkommet. Som mat- och efterrättsställe är det bättre än strikt fika. Möjligheten att köpa på sig lite bra grönsaker gör det till en bra utflykt dock. Vi rekommenderar att man kommer lite småhungrig så att man också orkar med lite mat innan efterätten.
August 3, 2010
Next page
Previous page