Tag: Roslagen
Då var jag tillbaka på 2008 år kanske bästa överraskning, Stensäters gård.
Det finns egentligen inte så mycket mer att tillägga, stället var precis som vid besöket då: Karin och Hasse är personliga, mycket är hembakt och det är en bra sittning på en grön gårdsplan (parasoller samt halvskugga under träd). Huset är i samma fina skick, faktiskt otroligt fint på insidan.
Smakprovet håller jag standardiserat, dvs ägg/ansjovis och sedan den bit paj som ser bäst ut (rabarber i detta fall). Standardkaffe. Smörgås salt och bra, på tunn råg (köpt). Pajen bra och lagom stor.
Jag provade att göra en inspelning med mobilen. Det är mest ett experiment och därför sa jag inget under inspelningen. Jag tror att rörlig bild nog kan ge en bättre uppfattning av hur det egentligen ser ut så jag ska nog göra fler inspelningar fast då med riktiga kameran.
Enda nackdelen med Stensäter är att det är för långt från Uppsala. Kanske är det också en del i varför jag tyckte om stället; man har ju hunnit bli ganska kaffesugen när man väl är framme.
June 3, 2009
3 mil norr om Norrtälje låter kanske som en baggis, men från Uppsala blir det en riktig resa. Det är dock värt en utflykt, speciellt om man kombinerar det med besök på Väddö (som deras mejeri där).
På Stensäters gård (Skebobruk, Kolartorp) finns under juni och juli kaffe med hembakt bröd.
Huset är från förvånasvärt fint på insidan. Känns nästan modernt trots sin 1700-talsstil.
Utbudet är kort och koncentrerat – bra! Kaffe i termos. Karin gjorde smörgåsar på beställning – standardmåttet “ägg och anjovis” var fräsch och bra.
Det är gott om platser i trädgården, både i sol och skugga.
Det var delvis tack vare det fina vädret och en i övrigt lyckad utflykt i Roslagen, men det var en av de bättre fikasittningarna denna sommar. Väl värt en resa helt enkelt.
Tyvärr, som så ofta, har de inte öppet så lång tid. Bara juni och juli.
July 27, 2008
Nybyn ligger ganska nära Norrtälje. Det är inte onödigt många skyltar som visar vägen hit. Beskrivningen på webbplatsen är korrekt, det förstår man i alla fall efteråt. Det är bara bita ihop och leta på – det är det värt. Man kör omkring tills man hittar följande vägskylt:
Man kommer fram till en gammal gård, med en improviserad parkering vid en lada. På andra sidan ladan finns växplatsen.
Någonstans bakom allt det gröna finns en butik som säljer kryddor, perenner och buskar. Det finns också ett litet trevligt kafé.
Man får kaffet i egen termos, vilket är en enkel och elegant lösning. Då blir påtåren varm och enkel att hantera. Det finns lagom mycket hembakt att välja på, rättvisemärkt kaffe/te samt kakor bakade på ekologiska råvaror.
Man tar sin bricka och sitter i trädgården; vid regn inne i växthuset. Sittningen känns mycket grön.
Personalen var trevlig och det var mycket rimliga priser. Hembakt bröd (så klart) till smörgåsen, äppelpaj på dinkel, samt pekan/päronpaj och två kaffe för 130 kronor.
Hembakt matbröd är naturligtvis ett stort plus. Dinkel är gott men behöver verkligen söta äppelpajer bakas som om de vore hälsokost? Ett misstag enligt testpatrullen. Päron/pekan är ett lyckat grepp – det kan man säga om nästan allt som innehåller päron.
Nybyn känns definitivt som ett sommarställe, men som det kan vara värt att besöka flera gånger under en sommar. Den som är lite mer intresserad av växter finner det säkert ännu mer intressant.
July 21, 2007