Nybyn ligger ganska nära Norrtälje. Det är inte onödigt många skyltar som visar vägen hit. Beskrivningen på webbplatsen är korrekt, det förstår man i alla fall efteråt. Det är bara bita ihop och leta på – det är det värt. Man kör omkring tills man hittar följande vägskylt:
Man kommer fram till en gammal gård, med en improviserad parkering vid en lada. På andra sidan ladan finns växplatsen.
Någonstans bakom allt det gröna finns en butik som säljer kryddor, perenner och buskar. Det finns också ett litet trevligt kafé.
Man får kaffet i egen termos, vilket är en enkel och elegant lösning. Då blir påtåren varm och enkel att hantera. Det finns lagom mycket hembakt att välja på, rättvisemärkt kaffe/te samt kakor bakade på ekologiska råvaror.
Man tar sin bricka och sitter i trädgården; vid regn inne i växthuset. Sittningen känns mycket grön.
Personalen var trevlig och det var mycket rimliga priser. Hembakt bröd (så klart) till smörgåsen, äppelpaj på dinkel, samt pekan/päronpaj och två kaffe för 130 kronor.
Hembakt matbröd är naturligtvis ett stort plus. Dinkel är gott men behöver verkligen söta äppelpajer bakas som om de vore hälsokost? Ett misstag enligt testpatrullen. Päron/pekan är ett lyckat grepp – det kan man säga om nästan allt som innehåller päron.
Nybyn känns definitivt som ett sommarställe, men som det kan vara värt att besöka flera gånger under en sommar. Den som är lite mer intresserad av växter finner det säkert ännu mer intressant.
gofika.se 