herrgård – gofika.se

Krusenberg herrgårds sommarcafé

Man kunde ana en viss… besvikelse hos personalen när jag frågade om folk hittar hit till caféet. Nej, det är inte så många som hittar hit trots att det är en mycket kort tur söder om Uppsala. Vi var länge de enda gästerna under vår sitting och då var vädret exceptionellt bra vilket borde ha lockat många fler uppslabor. Det är ganska många uppsalabor som stannar en kilometer tidigare hos Fredrikslunds gård för jordgubbar. Om de bara visste att det är lönt att åka en liten bit till…

Krusenberg är känt för att vara en bra konferensgård med utmärkt mat. Uppsalas bästa restaurang sägs det ibland, även om mycket få uppsalabor ens vet om att man kan äta här på kvällar.

Under 2010 har de ett sommarcafé i brygghuset nere vid vattnet. De kommer ha öppet fram till 8 augusti. Har man båt kan man lägga till vid bryggan.

Sittningen är ganska fin, vid vatten som sagt. Trämöbler men aningen trista platsdukar. Skön vind en varm dag som denna. Man ser båten mellan Uppsala och Skokloster slott åka förbi. Det hade varit trevligt om den gjorde ett stopp på Krusenbergs brygga så att man kunde ta båten hit ut.

Provet idag bestod av bl.a morotskaka. Bättre än vanligt, helt klart. Morotskaka är en konstig uppfinning – den anses vara en bra idé för att man inte alls kan ana att den innehåller morot. Skulle kakan överhuvudtaget smaka morot skulle den anses vara helt fel och snarare vara en form av hälsokost.

Äppelkakan serveras med vaniljsås eller glass – lite udda och rolig servering av pajen i glasburk. Själva äppelpajen var riktigt bra och jag har nog endast ätit en bättre äppelpaj (hos En liten smula, vilket säger en del).

Kaffe (vanligt brygg) på termos även om det fanns andra kaffealternativ som pratade italienska.

Detta första prov gav mersmak. Det var bra service, man kan betala med kort (verkligen inte givet alla gånger på sommarcaféer), sittningen är fin och svalkande. Vi återkommer för att prova fler alternativ i sortimentet.

Tidlös på Krusenberg

Efter en lång blogg-paus så kommer här lite nytt. Ska ni hinna fika på detta ställe – kallat Tidlös – under 2008 är det mer än bråttom. De håller öppet denna vecka, dvs juli ut. Vi hittade detta café av ”misstag” kan man säga, genom att åka förbi av en slump.

Caféet är en liten detalj i en mer normal inredningsbutik. Det är ett aningen udda läge, i trädgårdsmästarbostaden nedanför Krusenbergs herrgård. Med bil är det bara en kort utflykt från Uppsala. Man tar gamla stockholmsvägen (255:an) mot Sigtuna och åker i runt 15 kilometer.

Sittningen är dock så bra som det går att få – mitt i parken, mellan herrgården och Mälaren.

Fikat är enkelt och inköpt från annan bagare. Annika som driver butiken sa att hon planerar ha öppet längre nästa sommar och då ordna med större/bättre utbud. Just nu är det enkelt kaffe med lite vete och några sötare bitar.

Det är en fin park, en bra utflykt om vädret är bra, och man kan passa på att köpa jordgubbar hos Fredrikslund på vägen hit. Sittningen är fin-fin och vi kommer gärna igen i 2009 om fikat får ett litet lyft.