Författare: erikb

Saltå kvarn

De flesta känner till mjöl och gryn från Saltå kvarn. På plats i Järna finns även en butik med café. Det är 50 kilometer söderut längs E4:an, från Stockholm räknat.

Kvarnen ligger ligger mycket nära E4:an och man tappar alltså mycket lite tid om man är ute och åker en längre sträcka. Jag har länge letat efter bra kvalitets-stopp på väg ner till Småland. Detta är ett klockrent sådant stopp, om än lite tidigt/nära Stockholm.

Vi granskade mest det söta vid vårt besök, även om de också har mer vanliga luncher. Utbudet var lagom stort för att kunna hålla hög kvalité.

Rabarberpaj och cheesecake fanns vara mer än godkända.

Kaffet bättre än snittet. Gott och intressant urval av juice.

Vid bra väder kan man sitta i en liten park som ligger inbäddad av träd. Det är en trevlig sittning i skugga även om det inte går att komma från att E4:an ligger nära.

Behöver vi ens skriva att allt är biodynamiskt och brödet bakat i egna vedugnar?

Saltå är ett klockrent stopp om man är ute och långkör på E4:an. För oss som dessutom gillar bra bröd (och vill köpa deras vetemjöl special) så finns det ännu mer att hämta.

Etiketter hembakt, kvarn, Saltå, utesittning

Uppsalatrakten

Tidlös på Krusenberg

Efter en lång blogg-paus så kommer här lite nytt. Ska ni hinna fika på detta ställe – kallat Tidlös – under 2008 är det mer än bråttom. De håller öppet denna vecka, dvs juli ut. Vi hittade detta café av ”misstag” kan man säga, genom att åka förbi av en slump.

Caféet är en liten detalj i en mer normal inredningsbutik. Det är ett aningen udda läge, i trädgårdsmästarbostaden nedanför Krusenbergs herrgård. Med bil är det bara en kort utflykt från Uppsala. Man tar gamla stockholmsvägen (255:an) mot Sigtuna och åker i runt 15 kilometer.

Sittningen är dock så bra som det går att få – mitt i parken, mellan herrgården och Mälaren.

Fikat är enkelt och inköpt från annan bagare. Annika som driver butiken sa att hon planerar ha öppet längre nästa sommar och då ordna med större/bättre utbud. Just nu är det enkelt kaffe med lite vete och några sötare bitar.

Det är en fin park, en bra utflykt om vädret är bra, och man kan passa på att köpa jordgubbar hos Fredrikslund på vägen hit. Sittningen är fin-fin och vi kommer gärna igen i 2009 om fikat får ett litet lyft.

Etiketter herrgård, Krusenberg, Tidlös, utesittning

Annorstädes

Aguélimuseet

Målaren Ivan Aguéli föddes 1869 i Sala. Här finns Aguélimuseet, med en liten samling tavlor med hans måleri. Han var en tid i Paris ett tag och kände bl.a. Cézanne, Gauguin och van Gogh – det kan man möjligen se spår av i verken tycker jag.

Museet ligger i en slags konstverkstad och före detta brandstation.

Ingången till museet sker via Café Anna.

Där finns lite böcker om konst och information om Sala. Samt, ett litet utbud fika.

Smörgåsar görs på beställning. Det är mycket billigt: kaffe, smörgås och en liten bit sockerkaka gick på 35 kronor.

Mer än rimligt pris, gediget bakat och framför allt färskt. Det är en mycket informell stil, som det blir på ett mindre ställe som detta – uppskattat. Utställningen är liten, inte dålig alls, men jag tycker nog att behållningen är större av att se centrum med sina fina hus och gamla kvarter.

Sammanlagt kan det vara värt en utflykt även om det är en bit att åka. Det är runt 55 kilometer hit från Uppsala.

Etiketter Aguéli, billigt, hembakt, konst, Sala

Annorstädes

Keramikens hus

Detta hus med så olika aktiviteter ligger i Strängnäs. De har butik, galleri och stengods/porslin, samt ett café. Huset ligger mycket centralt i samhället och det enklaste är nog att parkera i hamnen och gå därifrån.

Det är kanske inte det första man tänker på, att Strängnäs har en hamn. Ganska trevligt på sommaren i alla fall.

Testning har gjorts på äppelpaj – bra, innehåller stora bitar äpple och det är skönt att slippa den för generiska ”smulpajen”. Kaffet (en latte) är gigantisk. Duger, kunde möjligen vara varmare.

Det är inte många kök man sett en sådan lampa. ”Det har vi praktikanter till” skämtade de när jag frågade om det praktiska i hur man avfettar en sådan best…