Djurstens fyr och kafé

Not: caféet på Djursten finns inte längre.

Ibland sägs ansträngningen stå i proportion till utdelningen, eller om det nu var tvärtom. Det skulle i detta fall betyda en otrolig fikautdelning med tanke på hur svårtillgängligt kaféet är. Med en rimlig bedömning så är det egentligen inte speciellt ansträngande att ta sig till Djurstens fyr, bara aningen småbesvärligt. Man sitter ju mest still i en luftkonditionerad bil, länge, länge… Det är en rejäl utflykt – det är kanske 8 mil räknat från Uppsala, inklusive en bilfärja som man kan tvingas vänta en halvtimme på. Man kör en oändligt tråkig väg till Öregrund, tar alltså bilfärjan över till Gräsö och åker en bit norrut på ön. Tag vänster vid Djurstens hemsnickrade skylt och kör en liten bit till på grusväg.

Sjövägen kan man hålla utsikt efter denna fyr.
Fyren

Har man kommit till bilfärjan är det bara 4 kilometer kvar på ön.
Färja

Precis vid vattnet, och en fyr, ligger Djurstens kafé. I huset säljs kaffe, hembakt fikabröd och matiga smörgåsar.
Kaféhuset

Utbudet är kort men fullt tillräckligt. De är inga proffsbagare men det var gott och med lagom ambitionsnivå.
Serveringen

Man kan sitta ute på helikopterplattan, i den stekande solen.För göster och helikoptrar

Man kan också sitta under lite parasoller, i ”underskugga” som mina bordsgrannar kallade det.
Utsikten är minst sagt bra.
Unerskugga

Med tanke på den långa restiden hit är det tur att smörgåsarna är ätbara. Gjordes på beställning och var helt godkänd.
�gg + brownie

Som gofika: läsk och valnötsbrownie. Godkänt, med plus i kanten för läsken. Åbros serie läskfabriken har läsk som jag tycker också går bra för oss vuxna även om det inte är vuxenläsk. Det är något mindre socker i och smakerna är udda (citron + melon, blåhallon, etc). Även plus för extremt snygga etiketter. De är nog ritade av Stina Wirsén tror jag.
CironMelon

På baksidan av läsken står det en rövarhistoria, olika per läsk. Mina tysk-svenska grannar läste för barnen om att världens starkaste man bor i Vimmerby (Åbros hemmaplan), för att han på jobbet varje dag måste provsmaka läsken Blåhallon. Barnen såg skeptiska ut. ”Nä, starkast i världen kanske bor i Vimmerby, men provsmakning tror jag inte på”. Referensramarna är olika…

Sammanfattningsvis: ett fantastisk miljö, ett bra utflyktsmål och bra fika. Passa på innan de stänger för säsongen, 20:e augusti.
Utsikt

Taxinge (tårt-)slott

Bror, denLånge och jag gjorde en utflykt till Taxinge-Näsby, mest för att fika och att ha något att göra denna onsdag. Slottet ligger c:a 6 mil söder om Stockholm. Man kör E4:an till Södertälje, viker där av mot Göteborg på E20 och kör en bit till.

Det är roligt att det går bra för bra ställen, men det är inte så kul när kön sträcker sig utanför huset.

Taxinge slott

Väl framme så ser en del ut att få panik – hur många tallrikar? Ska du ha en till?

Gimme...

Visst, det är kanske inte lätt att välja. Jag vet inte riktigt om det är bra eller dåligt, men visst påminner upplägget en aning om stora matsalen på finlandsfärjorna…? Urvalet känns helt ok. Möjligen skulle man vilja ha ett mer förutsägbart system, med tanke på pris menar jag. Totalkostnaden är svår att uppskatta.

Cakes

Så, till slut är köandet över och man kan stiga ut på slottets bakgård, med en fin utsikt över Mälaren. Många sittplatser och bra möbler.

Så här såg det ut ”före”. Budapest, marängbakelse med cognacsgrädde, frukttårta (jordgubb, hallon, björnbär), citron/kokoskaka doppad i choklad. Två kaffe. 180 kr, om jag minns rätt.
The

Och så här ”efter”.

The

Slutsats: bra och väl värt en utflykt. Speciellt vid bra väder och utesittning. Bra tårtor utan att vara i den högsta divisionen.